参鸡汤,散落民间的宫廷美味
打开APP 阅读最新报道参鸡汤可以说是打破“速食无营养”定论的美食。作为韩国宫廷料理中最具代表性的食物之一,参鸡汤由鸡肉、高丽参、枸杞、糯米等养生食材搭配熬制,是非常温补的药膳,营养价值极为丰富,而韩国人尤其钟爱在三伏天喝热气腾腾的滋补汤,意在通过“以热制热”的饮食哲学来驱赶夏日炎热,补充元气、恢复体力。现在,原本只能在料理店才能喝到的参鸡汤也推出了速食包装,堪称营养又方便的“速食之光”。
韩式罐头,只为你封存的美味
罐头食品易于保存又方便携带,开盖即食更是给懒于做饭、不愿将就的“吃货”提升了幸福感。就拿韩式金枪鱼罐头来说,其选用鱼排部位,醇香味美块头大,肉质鲜美细嫩有嚼劲,而且营养丰富,适合制作沙拉、三明治与拌饭等多种健康美食,带来细腻油润的美味体验,保你一次就爱上。
而另一种备受追捧的酱黑豆罐头,则入口酥软浓郁、酱香醇厚,除了口味极佳,黑豆本身美容养颜的功效也是其备受喜爱的原因。《本草纲目》中记载,“药黑豆有补肾养血、清热解毒、活血化瘀、乌发明目、延年益寿功效。”现代科学也证实,黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质,能够延缓衰老、降低血液粘度、满足大脑对微量物质的需求。如此好吃又方便的“养颜抗老丹”,绝对不能错过。
泡菜与拉面,少不了的美味搭档
提起韩国的代表美食,自然少不得泡菜与拉面。不管是搭配烤肉,还是作为下饭小菜,腌制入味、辣度适宜、口感脆爽的韩式泡菜都能满足味蕾的需求,而速食拉面更是家中出镜率极高的明星单品。辛拉面作为“经典中的经典”深受大众的喜爱,面条劲道味美、开水冲泡即食更是降低了享受美食的门槛。而除了这款经典拉面,火鸡面、韩式炸酱面也得到老饕们的热切推荐,提起这两款酱汁火辣浓郁的拉面,就让人食指大动、迫不及待泡上一碗!
秋景将至,就用方便美味的韩式速食,抚慰身心,享受整个时光。